由於想親自動手製作好吃美味的葡式蛋塔，於是上網尋找許多作法，現在轉貼來跟大家分享一下唷^^

葡式蛋塔材料：

1.水 200g
2.細砂糖 120g
3.奶水 200cc(可用鮮奶代替)
4.全蛋4顆
5.蛋塔皮(食品材料行可買現成的)

葡式蛋塔作法：

1.水加細砂糖入鍋煮至當糖溶解後放至稍涼
2.奶水倒入1.拌勻後加入全蛋用打蛋器拌勻
3.將2.過篩倒入蛋塔模中入烤箱
4.烤箱中火預熱5-8分鐘，以190度烤25分鐘

P.S.以上約可做20個蛋塔的份量

跟著以上步驟製作，好吃的葡式蛋塔就可完成嚕~建議大家都可以親手動動唷!

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